コーヒーマニュアル
コーヒー1杯は、味の濃いコーヒーで１２０㏄、味の薄いので１５０㏄ コーヒー1杯あたり粉の分量が約１０ｇ～１２ｇ平均１４０㏄ ペーパーフィルターの場合、最初は、中央から外側にむっかて渦を描くようにていね...
お知らせ・ブログ
コーヒーを始めて入れました！
今日始めて自分のコーヒーを入れました。まだコーヒーの味のことは細かくわからないですけど、これからお勉強をしてお客様に喜んで頂けるコーヒを入れていきたいと思います。お客様のご意見も参考にしていきたいので...
テイクアウトコーヒーの提供準備！
オープン６日目！ 今日はテイクアウトでホットコーヒーを提供できるように、テーブルや旗の準備、看板などの作成を行いました。 看板は手書きで、先輩とともに分担しながら、遠くからでも読みやすいように意識して...
オンリーワン名刺でホッコリつなぐ。。。新しい絆
今日はどんな日？ こんにちは！A型ドリームホープ博多の森の金子みつこです。 先日、ドリームホープ福岡事業所＠直方市で庭メンテをしていたところ。。。かわいい「きんかんの実」がたくさんあった...
世界にひとつオンリーワン手作り 〇 〇 に感激！
今日はどんな日？Ａ型ドリームホープ＠直方・博多 こんにちは！A型ドリームホープ博多の森の金子みつこです。 かわい～い絵ですね、Ａ型ドリームホープ福岡事業所＠直方市の利用者さ...
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